شکلات 1 کیلویی کندی نات روشن اوکراین

این محصول یک نوع شیرینی (پرالین یا آبنبات) روکش دار است که معمولاً با مغزهای آجیلی خرد شده (مانند فندق یا بادام زمینی) و یا کرم شیری-کاکائویی تهیه می‌شود. نام Candy Nut در کشورهای اتحاد جماهیر شوروی سابق سابقه طولانی دارد و به دسته‌ای از شیرینی‌ها اطلاق می‌شود که در آنها طعم غالب شیر و آجیل است. مدل "روشن" (Light) احتمالاً به معنای درصد بالاتر شیر یا رنگ روشن‌تر روکش (شیر کاکائو) نسبت به نسخه کلاسیک یا تلخ آن است.

شرکت سازنده این محصول بر اساس نام تجاری "کندی نات" و کشور اوکراین، احتمالاً کارخانه "KKF" (Kyiv Confectionery Factory – کی یف کاندی فکتوری)، کارخانه "Roshen" (روشن) معروف اوکراین، یا "Svitoch" (سویتوچ) است. این محصول در دسته شیرینی‌های پرطرفدار یا شیرینی‌های سلف سرویس (وزنی) قرار می‌گیرد که معمولاً به صورت کیلویی یا با بسته‌بندی های اقتصادی عرضه می‌شوند.

بافت این محصول ترکیبی است؛ پوسته بیرونی (روکش) معمولاً سفت و شکننده است و داخل آن یا نرم و کرمی است (در مدل‌های پرالینه) و یا حاوی تکه‌های مغز آجیل خرد شده است که بافتی "al dente" (جویدنی) و زبر ایجاد می‌کند. در مدل ویفرپوش، بافت میانی آن ترد و خشک است.